В рамках Международной выставки-форума «Россия» в Москве на ВДНХ в павильоне №48 откроется ярмарка, где 67 регионов страны представят фермерскую продукцию. Своими достижениями в числе первых поделится и Вологодская область.
С 4 по 12 ноября свою продукцию на ярмарке представит СППК «Вкус Севера». На прилавке региона разместятся 15 наименований твердых и мягких сыров, варенье, цукаты, конфитюры и соусы из лесных и садовых ягод с добавлением меда, имбиря, лимона и таких необычных сочетаний с ягодами, как красный перец, лук и чеснок.
Вологодская сыроварня «Вкус Севера» выпускает сыры под своим брендом с 2020 года. Продукт готовится в традициях ремесленного сыроделия вручную из цельного вологодского молока. Другое направление деятельности – переработка и консервация даров леса, ягод, фруктов и овощей. Бренд нацелен на производство качественной и экологически чистой продукции из вологодского сырья.
«Уверен, что стенд Вологодской области станет на ВДНХ одной из значимых площадок. Посетители выставки узнают о многих достижениях вологжан. В том числе, в лесной и аргопромышленной отраслях, о наших вологодских брендах и Настоящем Вологодском продукте, - рассказал заместитель Губернатора области Михаил Глазков. – Выставка будет работать до 12 апреля 2024 года. Любой желающий сможет посетить это мероприятие, увидеть масштабную проекцию всей страны на площади 265 тысяч квадратных метров. Презентация Вологодской области запланирована на 19 декабря. Гостей ждет насыщенная деловая, образовательная и культурная программы».
Подписывайтесь и будьте в курсе жизни региона!